паста с говяжьими хвостами, томлёными в печи
в течении 12 часов в соусе демиглас,
печёным перцем и трюфельной пастой

сливочный крем, запечённый под хрустящей карамельной корочкой,
с малиновым мороженым, свежей клубникой и гранолой

лазанья под соусом болоньезе, бешамель и сыром моцарелла